あの店があってよかったなと言ってもらえる店作りを目指しています

焼肉牛長のホームページにお越しいただきありがとうございます。
当店では、妥協のない素材探求と素材を活かした新しい「食」の提案から、
楽しみや感動を味わっていただき、心のこもった接客を通じて
居心地良い空間を演出していきます。

忘年会・新年会・歓送迎会など宴会にもご利用下さい。

スタッフ一同、お客様のお越しを心よりお待ちしております。


牛長が選び抜いた極上赤身肉


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牛長のおいしい話 冷麺 ユッケ 牛長特製の「俺の冷麺」登場!「ユッケ」が復活しました!詳しくはこちら

ここにしかない物がある

農園プロジェクト 進行中です!玉ねぎ収穫しました。玉ねぎスライスサラダ

 

おすすめの逸品

THE 黒豚

和牛だから味わえる赤身の美味しさ!!

王道の角切りで、赤身の美味しさを引き出す特選わさび醤油をつけてどうぞ。



1人前 1450円

角切り和牛もも肉の岩塩焼き
 
幻のリードボーの塩焼き
ミルクを飲んでいる仔牛の時期だけにある、とてもレアーな内臓です。
塩ダレで味付けをしポン酢で食べてもらいます。岡山ではまだ珍しいこの内臓を是非試してみて下さい。1人前 680円
幻のリードボーの塩焼き

2016.07.19  焼肉牛長のフェイスブックページが出来ました!
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