牛長のおいしい話

新メニュー「俺の冷麺」 800円

牛長の冷麺が装いも新たに生まれ変わりました。
麺には盛岡麺を使用してのど越しとスープとの一体感を実現しています。
スープは牛と昆布の出汁からとりました。

是非生まれ変わった冷麺をご賞味下さい! 1杯 800円

 

復活メニュー 「ユッケ」 1280円

ついに人気メニューが復活!牛長特製タレがうまい「ユッケ」 1280円

牛長のユッケは厚生労働省の基準に適合した生産工場で、生食用牛肉をスライス加工し、容器にパックしています。

【注意1】
一般的に食肉の生食は、食中毒のリスクがあります。
お子様、高齢者、その他食中毒に対する抵抗力が弱い方は食肉の生食をお控え下さい。

【注意2】
提供時には、写真と違いビニール入り真空したものが来ます。
それをお客様が袋を開け、味付けをして食べてもらいます。